Bento: Kunst auf dem Teller

von Sebastian am April 11, 2016

Bento ist so etwas wie das japanische Äquivalent zur deutschen Essensbox, allerdings mit weitaus höherem ästhetischen Anspruch. Bento ist eine Kunstform und tief in der japanischen Kultur verwurzelt. Im Prinzip geht es darum, innerhalb eines kleinen Rahmens (der Box) aus Lebensmitteln eine künstlerische Szene oder ein Bild zu erstellen. Und natürlich gibt es neben den rein traditionellen auch sehr viel modernere Auslegungen, wie die folgenden Beispiele zeigen.

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Gefunden bei weburbanist.

Mehr über Bento gibt es hier.

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